VISITEZ NOTRE BRASSERIE DU NORD
Oui, la brasserie Vivat se visite ! Afin de connaître les secrets de l’ancienne abbaye du Cateau, lieu unique et chargé d’histoire à 1H de Lille, partez à la découverte des différentes pièces et installations d’époque, parsemées d’anecdotes qui raviront petits et grands.
Vous imaginerez aisément le vrombissement des machines, le sifflement de la vapeur qui s’échappe, les cliquetis des grains de malt sur le plancher, car telle était l’effervescence générale qui faisait frissonner les épais murs de cette brasserie qui n’a pas son pareil dans tout le Nord-pas-de-Calais.
Aujourd’hui, l’avancée technologique a modifié les conditions de travail de nos brasseurs, mais l’odeur biscuitée du malt et la passion des gestes et du produit ont perduré. En petits ou grands groupes, arpentez les salles de brassage, le chai, le grenier à céréales et émerveillez-vous devant notre système unique de cuves à bières ouvertes.
Visite guidée
Découvrez en groupe l’histoire de la brasserie Vivat, racontée par un passionné ! Laissez-vous guider dans l’enceinte de l’ancienne abbaye du Cateau, pour une visite guidée de brasserie près de Lille.
Deux options s’offrent à vous pour visiter la brasserie Vivat :
Visites guidées sur rendez-vous, du mardi au dimanche, pour des groupes de 10 personnes minimum. Contactez Adrien par téléphone au 07 48 72 72 90 ou par mail à a.basquin@brasserievivat.fr ou Clémence au 07 48 72 73 91 ou par mail à magasin@brasserievivat.fr
Visites organisées par l’Office de Tourisme, chaque premier et troisième samedi du mois, à 18h. Pour réserver votre visite, contactez Clémence au 07 48 72 73 91 ou par mail à magasin@brasserievivat.fr
ORGANISEZ VOTRE SÉMINAIRE
Vous êtes à la recherche d’un endroit atypique pour vos séminaires dans le Nord et n’êtes pas insensible au charme de la vieille brique ? Venez vous ressourcer tout en construisant vos projets avec vos collaborateurs dans notre univers brassicole.
Deux salles de séminaires modulables vous attendent dans notre brasserie du Cateau-Cambrésis, soigneusement restaurées, authentiques et pleine de charme. Enrichissez votre séminaire et vos temps d’échanges professionnels au travers de nos activités : visites guidées de la brasserie, ateliers collectifs de brassage, découverte de la bière et de l’ancienne abbaye…
Restaurez-vous au restaurant de la brasserie Vivat, dans une ambiance chaleureuse et authentique, au travers d’une cuisine du terroir inventive et fraîche, qui vous feront découvrir ou redécouvrir les saveurs des Hauts-de-France.
Contactez notre équipe par email ou téléphone afin de personnaliser votre séminaire à la brasserie Vivat
BRASSEZ VOTRE BIÈRE
Découvrez tous les secrets du brassage en brassant votre propre bière dans un lieu chargé d’histoire.
Choisissez votre recette et initiez-vous pas-à-pas aux rudiments du brassage : concassez, sentez, remuez… puis laissez votre bière prendre vie et se sublimer au cœur de notre atelier.
Un moment éducatif et convivial autour de la bière, qui ne manquera pas de vous surprendre.
Atelier ouvert du mardi au samedi, sur réservation.