La Brasserie Vivat dévoile la Carte Blanche, une création éphémère aussi rafraîchissante qu’inattendue. Brassée avec passion dans le Nord de la France, dans le Cateau-Cambrésis (59360), cette nouvelle bière blanche s’annonce comme l’alliée idéale des beaux jours.

Une bière blanche légère et lumineuse

Carte Blanche est une « bière de blé », autrement dit une bière blanche au profil frais et équilibré. Sa robe pâle et voilée laisse présager une dégustation tout en légèreté. Dès les premières gorgées, elle révèle des notes citronnées, une touche épicée subtile, et une finale délicatement fruitée à la banane. Le tout forme une expérience gustative douce et désaltérante, parfaitement adaptée à la saison.

Une nouvelle bière à la gamme éphémère Vivat

Depuis 2004, les bières Vivat sont brassées avec passion et exigence dans les Hauts-de-France, au cœur d’un site classé aux Monuments Historiques, dans la ville du Cateau-Cambrésis. Nous perpétuons un savoir-faire brassicole traditionnel, tout en restant tournés vers la créativité et l’innovation.

Notre production s’articule autour de deux grandes gammes :

• La gamme permanente, aussi appelée bières tradition Vivat, qui incarne l’authenticité de notre maison.
• La gamme éphémère Vivat, qui évolue au fil des saisons et des inspirations de nos brasseurs. Chaque année, nous élaborons de nouvelles recettes de bières artisanales, en quantité limitée.

Ces bières éphémères sont en édition limitée, comme la Carte Blanche. Elles sont disponibles uniquement dans la limite des stocks. Une belle occasion de (re)découvrir toute la richesse de notre univers brassicole.

Où trouver la Carte Blanche ?

Notre nouvelle bière Carte Blanche est disponible en exclusivité à la Brasserie Vivat, au Cateau-Cambrésis, en pression dans notre bar-restaurant et en bouteilles à la boutique Vivat, située en face de la brasserie.*

Carte Blanche s’inscrit dans notre volonté de proposer des bières artisanales authentiques, locales et pleines de personnalité !

*Dans la limite des stocks disponibles – édition limitée.