La Vivat Vetiti Fructus est une bière Kettle Sour : une bière blonde acidifiée volontairement juste avant l’ébullition, qui vous évoquera presque le cidre brut !

Rafraîchissante et gourmande grâce à l’ajout de pommes dans le brassin, elle s’accordera parfaitement avec une tarte aux pommes ou un boudin blanc.

Vetiti Fructus signifie Fruit Défendu en latin : un nom tout trouvé pour la plus acide des bières Vivat, brassée avec les pommes des Vergers Tellier à Le Quesnoy. Ces derniers ont également inspiré notre graphiste pour l’illustration qui orne l’étiquette.

Comme toutes les bières Vivat, la consommer n’est pas un péché mais il faut savoir les savourer avec modération….